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餐饮店餐馆品牌命名原则

发布:多更品牌策划        时间:2022-07-15        阅读:692

餐饮店餐馆品牌命名原则


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一般来说,餐馆的口味较重,且由于我国悠久的饮食文化,餐馆种类较多。随着商业时代的到来,很多有商业眼光的商家,将餐馆商业化,成立塑造了自己的餐馆品牌。品牌名称作为餐馆留给用户的印象,怎样给餐馆品牌命名才能让餐馆更加的受到欢迎呢?


餐馆品牌命名原则


品牌命名要遵循定位准,起点高,立意新,文脉流畅,财脉畅通等原则——

首先名字的定位反应需与品牌实际定位一致,比如“望湘园”的定位就是湘菜,“外婆家”的定位就是平价菜。精准的定位之后,便要突出差异化。“起点高”并不是夸大内容的意思,而是要将品牌的调性与特色合理的展现。“立意新”则是给餐馆品牌命名时必不可少的亮点,在同质化严重的当下,一个亮眼的名字能够极大地提升被发现和记住的几率,从而获得更多的顾客。


餐馆品牌命名如何有“亮点”


1.具备品牌反应

一个有“亮点”的品牌名要有品牌反应,就是品牌名看起来,听起来都要像一个品牌名,而不是一个通用名词。可以通过在通用名中加一两个字得到一个有品牌反应的品牌名。


2.具备定位反应

这里是指给品牌起名后顾客听到或看到品牌名,就能猜到品牌大概是什么品类,具备什么特性、或者产生价值感,简而言之,就是品牌名要符合品牌定位、起码不能和品牌实际定位相悖。


3.易于传播——餐馆品牌命名后尽可能的降低传播负担,增加传播机会

易于传播首先考虑是听音,顾客一听就知道是哪几个字,不需多做解释。要做到听音,就要尽量使用常用字的常用组合。

易于传播其次考虑是简短,在汉语中,品牌名尽量是两个字或三个字,一个字基本没有品牌反应,四个字也可以,但要求定位反应足够强,能直接联想到品类,否则加上品类名之后就会太长,增加传播负担。

易于传播然后考虑是避免字母缩写与混合文字。


4.避免混淆

一个是不与其他品牌混淆,因为会让人觉得是个山寨品牌。如康帅傅和娃娃乐。另一个是不与其他常用名词谐音,比如大黄疯与大黄蜂谐音。


餐馆品牌命名需避开的雷区


1.无法跟消费者沟通

这说的就是还是要说人话,听得懂、看得懂,读起来不要拗口,万万不可贴上生僻字眼。毕竟一个品牌走向大众,面向的是不同教育水平的群体,过于难懂,岂不是白打广告了。


2.低俗、缺乏美感

说人话的同时,不代表可以恶俗、低劣,美感还是要有的。就像很早以前被人所诟病的“爽歪歪”酸奶饮品,作为一款定位儿童受众群体的饮料,当时推出后就被不少网友指为用语淫秽。


3.脱离品牌、产品

品牌命名一定要与自己的产品定位有深度的联系,如果毫无关联或者难以建立联系,只会让消费者在进行消费决策的时候,忽略了你的品牌。


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