一榨红糖

让复杂工艺变成直观购买理由

行业: 食品消费品牌
我们做了什么: 包装策略产品包装系列产品视觉识别
客户: 玉棠
年份: 2024

项目背景与挑战

一榨红糖是中华老字号玉棠旗下的红糖产品。项目调研发现，消费者购买时往往先搜索“红糖”而不是具体品牌，说明品类中缺少足够强的品牌认知；市场上又存在以次充好、添加白砂糖或赤砂糖的产品，因此用户最关心的不是包装是否传统，而是“这到底是不是真红糖”。消费者会查看配料表、甘蔗品种和加工方式，但这些产品事实分散且专业，难以在短时间内转化为购买判断。设计任务因此不是重复红糖暖胃、养生等同质化表达，而是梳理真实原料与工艺优势，让消费者在货架和电商页面上快速理解一榨的品质标准。

策略与创意

品牌的核心购买理由被归纳为“头道榨取、真红糖、0添加”。一榨使用砍收后24小时内处理的甘蔗，只取第一道甘蔗原汁，并以物理方式过滤；旧站资料记录其配方不添加白砂糖、人工色素和防腐剂。名称“一榨”直接对应头道榨取工艺，使品牌名、产品事实和消费理由形成一致。包装正面放大“0添加”，不是制造新的概念，而是把消费者已经懂得查看配料表的习惯变成清楚的识别符号。具象甘蔗插画帮助用户快速确认品类与原料，更精致的字体则回应红糖主要女性消费群体，同时保持日常食品需要的清晰可读性。

产品与体系

色彩没有沿用红糖品类常见的大面积红色，而选择更明快温暖的黄色，在传达暖意的同时建立货架差异。横向刻度线来自玉棠既有的“标准”视觉语言，使一榨能够独立形成识别，又不脱离母品牌。产品规划也从实际需求出发：在原味红糖之外增加姜味红糖，回应市场对姜味和暖饮场景的稳定需求。不同口味通过插画内容和色彩细节区分，品牌标识、核心利益点和信息层级保持一致。最终形成的不是单张包装，而是一套能够容纳口味扩展、电商传播和线下陈列的产品系统，让原料、工艺与0添加承诺成为消费者可理解、可比较的购买依据。